珍珠史話

本書介紹了珍珠、湖珠、養珠的產地、打撈、加工、經營情況及鑒別與收藏方法等。介紹珍珠、湖珠、養珠的產地、打撈、加工、經營情況及鑒別與收藏方法等...

名貴中藥材高產栽培技術

栽培中藥材是農民脫貧致富的重要途徑，也是一些地區奔小康的重要產業。為了滿足農民栽培藥材對技術的需要和市場需要，我們選擇了當前市場偏緊、銷價較高的名貴、大宗中藥材品種，在認真總結了我們近40年來生產實踐經驗和科學實踐的基礎上，參考了有關文獻編寫成此書，意在指導廣大群眾“科學種藥”，采取先進栽培技術和加工方法，從而獲得高優質的中藥材，取得最佳的經濟效益。 本書經過修訂共收載了我國中藥材27個栽培品種，并對每種中藥材市場狀況、發展前景

大杯蕈栽培新技術彩色圖解

為全面普及食用菌科學栽培技術，適應形勢發展的要求，加快農民增收致富的步伐，編者組織編寫了這套《食用菌栽培新技術叢書》。本叢書包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、金福菇、大球蓋菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇與榆黃蘑、靈芝與茯苓16個菇種，共14本，本書為該叢書之一《大杯蕈栽培新技術彩色圖解》。該書圖文并茂，內容豐富，實用性強，是食用茵科研、教學、生產、經營者，農村專業戶和廣大食用菌愛好者的良師益友...

肉用兔90天出欄養殖法

　　兔具有繁殖率高、飼養周期短、飼料轉化率高、耐粗飼等特點，適合我國人多地少的國情。為了進一步提高我國廣大養兔專業人員的基本知識和實際技術，促進我國內用兔飼養逐步走向科學化、規范化，使廣大肉用兔養殖場和養殖專業戶獲得最佳的經濟效益和社會效益，筆者組織了多年從事相關行業的技術人員編寫了《肉用兔90天出欄養殖法》，旨在為肉用兔養殖場、養殖戶解決一些實際問題...

保健蔬菜:南瓜栽培技術

本書共分為五章，主要內容包括：南瓜概述；南瓜苗種的培育；栽培方式及管理；南瓜病蟲害的防治；南瓜的采收、貯藏與加工...

飼料添加劑制造技術

　　本書介紹了24種飼料用氨基酸和維生素添加劑、19種礦物質添加劑、13種食欲增進劑、17種抗菌劑、19種驅蟲劑、12種飼料貯存添加劑、12種其他飼料添加劑和95種復配型飼料添加劑的制造技術。對每個品種的產品性能、生產方法、生產配方、生產流程、生產工藝、產品標準、產品用途都做了全面系統的闡述。是一本內容豐富、資料翔實、實用性很強的技術操作工具書。　　本書對從事精細化工品特別是飼料添加劑研制開發的科技人員、生產人員，以及高等院校應用化學

茶葉的種植.加工和審評

茶樹是多年生木本常綠植物，在植物學的分類系統中屬于被子植物門，雙子植物綱。 茶葉是茶樹的幼芽和嫩葉，經過加工制作而成。 陳文華編寫的《茶葉的種植加工和審評》是關于介紹茶葉的專著，全書分為茶葉的基本常識；茶葉的加工；茶葉的審評等四章內容...

真姬菇:姬松茸:楊樹菇

NUL...

社會主義新農村建設實驗用書---農村養殖鴕鳥 大雁

肉豬生態養殖

　　《科技惠農一號工程：肉豬生態養殖》主要內容包括：發酵床養豬技術的優勢、發酵床養豬技術原理、發酵床舍設計、制作豬發酵床、發酵床管理、發酵床養豬管理、發酵床豬舍消毒、發酵床養豬技術面臨的問題、減少養豬污染措施等...

番鴨飼養管理與疾病防治

生菜優質栽培新技術

農田生態系統關鍵生理生化過程對氣候變暖的響應與適應

《農田生態系統關鍵生理生化過程對氣候變暖的響應與適應》結合全球變暖背景下農田生態系統科學管理的實踐需求和全球變化生態學研究的前沿科學問題，介紹國內外關于農田生態系統關鍵生理生化過程對全球變暖適應性的發展方向。以華北平原冬小麥/夏玉米輪作系統和中亞熱帶紅壤丘陵農田生態系統為研究對象，通過長期野外原位增溫試驗和短期室內培養試驗相結合的手段，從多尺度（從分子到葉片水平）、多過程（從生化反應到生理生態等）入手，評價農田生態系統生理生化過程對氣

灌溉技術(原著第六版)

平菇.香菇.黑木耳.靈芝栽培關鍵技術圖解

本書充分吸收已有生產經驗和很新科研成果，各個生產流程配有豐富的圖片，圖文結合系統地介紹了平菇、香菇、黑木耳、靈芝四種常見食藥用菌生產技術，包括菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工等，特別是平菇熟料墻式立體栽培、發酵料栽培，香菇高棚層架花菇栽培、溫室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立體吊袋栽培、大地栽培，靈芝短段木熟料栽培、代料栽培、靈芝盆景培育技術及孢子粉的收集和加工等方面都有詳細介紹，應用推廣價值高，可供食用菌規模化生產者和廣大

蝴蝶蘭栽培技術圖譜

本書系統講述了蝴蝶蘭的栽培技術，包括蝴蝶蘭的品種選育、品種培育、繁殖技術、種植方法、包裝與運輸、常見病蟲害及防治、組盆技術、家庭養殖技術、水培方法以及蝴蝶蘭的裝飾與應用等內容，是蝴蝶蘭生產者或家養蝴蝶蘭的百科全書...

平菇栽培新技術

肉兔產業先進技術

平菇栽培實操技術圖解

《平菇栽栽培實操技術圖解》主要介紹平菇生物學特性、平菇的主要栽培品種、平菇的菌種質量與準備、平菇栽培原料的選擇與制備、栽培場地的選擇與處理、平菇生產常用的機械設備、平菇生產時期的確定、主要栽培模式與技術特點、主要出菇方式與技術要點、平菇出菇期高產管理技術、平菇出菇期增產劑的配制與使用、平菇與作物及林果的間套輪作栽培、平菇的采收、保鮮與貯藏、平菇的加工、平菇病蟲害防治...

青貯制作實用技術

該書涵蓋了國內外青貯飼料最新研究成果, 結合傳統青貯工藝, 通過通俗易懂的文字和直觀實用的圖片, 從青貯概述、青貯種類、青貯制作、青貯品質評定、青貯飼喂管理等五個方面詳細闡述了青貯制作實用技術...

靈芝栽培實用技術彩色圖解

肉豬養殖專家答疑

平菇高效益生產關鍵技術問答-(隨書贈VCD光盤)

我國平菇生產的興起，開始于20世紀70年代初期。由于平菇的生活力極強，生長速度較快，人工栽培簡單粗放、生產周期短、容易成功；栽培原料來源廣泛，使許多農業和工業生產中的下腳料，經過處理后變廢為寶，為人們提供了大量營養豐富的菌體蛋白。因此，平菇生產在我國得到了迅速發展。近年來，栽培技術不斷提高、栽培方法不斷創新、規范化栽培管理和標準化加工技術不斷普及、產品質量與安全性日益提高、出口創匯等方面成效顯著，為農村經濟的發展和農民增收發揮了重要作

秀珍菇與榆黃蘑栽培新技術彩色圖解

為全面普及食用菌科學栽培技術，適應形勢發展的要求，加快農民增收致富的步伐，編者組織編寫了這套《食用菌栽培新技術叢書》。本叢書包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、金福菇、大球蓋菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇與榆黃蘑、靈芝與茯苓16個菇種，共14本，本書為該叢書之一《秀珍菇與榆黃蘑栽培新技術彩色圖解》。該書圖文并茂，內容豐富，實用性強，是食用茵科研、教學、生產、經營者，農村專業戶和廣大食用菌愛好者的良師益友...

平菇袋栽新技術

作者在參考、借鑒以往生產實踐中前人的研究成果和有關專著資料的基礎上，結合自己在栽培實踐中的經驗和教訓，編寫了《平菇袋栽新技術》。本書從以下幾方面進行了嘗試：第一，平菇的制種技術。從制種原料和制種工藝方面入手，提高菌種品質，縮短發菌時間，提高產量和品質。第二，栽培料配方篩選和加工工藝改進。第三，平菇栽培技術。將各項環境因子盡量數據化，增加可操作性，降低栽培技術難度，使之好學易懂。第四，平菇病蟲害防治技術。第五，平菇保鮮、加工等方面的新技

蘆筍高效栽培及病蟲害診治圖譜

陳福如主編的《蘆筍高效栽培及病蟲害診治圖譜》旨在幫助廣大蘆筍種植農戶直觀地了解蘆筍高效栽培的整個生產過程及識別蘆筍的各種病蟲害，有針對性地采取防治措施，提高防治效果，提高蘆筍產量與品質。筆者通過長期蘆筍試驗研究與生產實踐，收集了大量的相關圖片，并積累了豐富的栽培經驗，結合多年的研究成果編寫成書。本書介紹了蘆筍品種特性、設施高產栽培、反季節高效栽培、菌筍套種、常見病蟲害識別診治、病蟲害綜合防控及產品保鮮加工等技術。以600余幅彩色照片及

植物生產技術

蔬菜病蟲害診治原色圖譜。白菜 甘藍類分冊

本書采用圖片與文字相結合的形式，介紹了大白菜、甘藍、花椰菜等蔬菜的侵染性病害、生理性病害、蟲害的識別與防治技術...

獺兔飼養技術-(第二版)

國外的節水農業

我國是個水資源相對貧乏的大國，雖然全國水資源總量有28000億立方米、居世界第6位，但是人均占有量卻只有2220立方米，才是世界人均水平的1/4。我國又是個農業大國，每年的農業用水約為4000多億立方米，占全國每年用水總量的七成多。在寶貴的農業用水中，只有不到四成得到了有效利用，還有六成多在輸水、配水和田間灌水的過程中被白白浪費掉了。同時，每噸水生產出的小麥只有1.1公斤。相比之下，西方發達國家的農業用水有八成得到了有效利用，在以色列

現代養兔實用百科全書

養兔在我國是一個傳統的養殖項目，有著悠久的歷史。據考證，早在兩千年前的先秦時代就有養兔記載，只不過僅供宮廷觀賞之用。新中國成立以后，兔毛和兔肉等產品先后打入國際市場，促進了養兔業的商品生產進程。特別是改革開放以來，無論是肉兔、毛兔，還是皮兔（獺兔），均得到了長足的發展。目前，我國年產兔肉46萬t，兔毛1萬多t，獺兔皮2 000多萬張。已是世界上兔毛、兔肉、兔皮產量和出口量最多的國家，成為名副其實的世界第一養兔大國和兔產品出口國。

養豬學(第7版)

經過完全更新、改編和修訂，第7版《養豬學》為讀者提供了更全面的資源，使讀者能夠更好地理解書中內容，并在現代養豬生產中獲得競爭優勢。 新版圖書以歷史透視以及養豬生產中的重要統計數據為基礎，對原有章節進行了修訂；將遺傳與營養的內容分為基礎和應用部分，使讀者在掌握科學理論的同時，能夠將所學原理用于生產實踐。 新版中還包括了豬的生物學、生產、加工以及商業等方面的章節，在涵蓋了小規模生產者與可持續生產內容的同時，對大規模商業生產進行了闡述。 本

石聲漢農史論文集

石先生農史著作的形式是多方面的，有論著，有譯作（包括中外文互譯），有標點，有校注，有輯佚。他相當重視“普及”。為了后進和有志問津者著想，特別注重農史資料的校釋。不少古農書，由于時代不同，佶屈聱牙，相當難懂。例如寫成于距今1400多年前的《齊民要術》，據石先生自述：三十多年前，我第一次翻開這部書時，就為這些古的文詞和奇字所阻，未敢通讀。幾年后，硬讀一遍，幾乎一無所獲。當時便希望能有一位對于小學（訓詁學）和農學都有素養的‘有志之士’，把這

禽病防治新技術

本書介紹了常見的禽病40余種，重點放在疾病的癥狀、病變及防治方法上。對常見、多發、危害嚴重的疾病作了詳細的描述。對癥狀類似、容易混淆的疾病作了簡明的鑒別診斷...

葡萄優質高效安全生產技術

土壤肥料(第二版)

植物生長調控技術在園藝中的應用

植物生長化學調控技術，作為一門新興的農業生產實用技術，越來越受到廣大科技人員和農戶的普遍重視。隨著植物生長調節劑品種的不斷增加，化學調控技術迅速發展，使應用作物種類 和調控面積都有了大幅度增加。為了適應科技興農和推廣新技術的需要，我們在多年試驗研究的基礎上，參考了國內外試驗研究報道和應用成功的經驗，編寫了《植物生長調控實用技術》一書。　　本書共分七章。第一章簡要地介紹了植物生長調節劑的基本特性、功效、安全性以及一些常用的實用技術；第二

木材科學研究

本書重點闡述國內外在木質環境學、木材的功能性改良、木材物理力學性質的綜合分析及木材無損檢測等有關木材科學與技術領域中新的研究成果，同時深入淺出地趣談了木材科學知識和木材加工利用中的一些疑難問題，進而使讀者明了木材相關知識，木材性質評價，木材功能改良和木材檢測和新方法，新技術。　　本書可作為從事木材科學與技術、家具與室內設計、木材檢驗工作的科技人員和高等院校相關專業師生的參考書...

藏獒

瓜類蔬菜病蟲害診治

本書介紹黃瓜、瓠瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆、甜瓜、西瓜、佛手瓜等瓜類蔬菜的主要病害和主要蟲害。各種病害均介紹其癥狀、病原、發生規律和防治方法，各種害蟲均介紹其為害狀、形態特征、生活習性和防治方法...

測土施肥技術

設施農業概論

放心蔬菜種植關鍵技術

玉米病蟲害防治彩色圖譜

農村供水工程

本書主要圍繞農村地區給水工程系統，從供水工程的總體規劃設計和施工管理等方面詳細介紹了農村供水工程總體規劃、供水工程中取水構筑物與調節構筑物設計、輸配水規劃及泵站設計、水廠與水處理、其他供水工程(雨水集蓄供水工程和引蓄供水工程)和農村供水工程施工及管理等方面的內容。 本書可作為高等學校農業水利工程、農業水土工程、水土保持等相關專業教師和學生的教學參考書，也可作為從?村鎮給水工程規劃、設計、施工、管理和研究人員的參考書...

食用菌生產

　　本教材是編者們根據多年來從事食用菌教學、科研和生產技術開發的經驗，同時參閱了國內外食用菌文獻資料，從中吸取了各地的先進經驗編寫而成。具有如下特點： 　　1．遵循綜合職業能力的人才培養目標根據高職高專的培養目標和職業教育對象的特點，突破了傳統教材的編寫特點，以項目設計為載體，以能力培養和經驗積累為指導思想的編寫思路，圍繞食用菌生產職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，選取內容。以模塊的方式將食用菌生產分成不同的模塊，

花卉繁育與栽培

本書共包括六章，花卉繁育與環境的關系、花卉分類、花卉的繁殖、花卉栽培管理的基礎知識、花卉栽培的設備和工具等內容...

園藝植物栽培學實驗指導-(第2版)

羊病診療與處方手冊

　　本書是一部專門論述羊病診療及用藥處方的技術專著。全書以羊的各種常見病、多發病(傳染病、寄生蟲病、普通病)為對象，以通俗的語言簡明扼要地介紹了每種病的病因、癥狀及診斷方法，然后針對這種疾病重點介紹了若干種治療用藥處方或其他一些治療措施，并且說明了在用藥時的相關注意事項。全書最突出的特點是，在簡單介紹疾病的前提下，以用藥和處方為重點和主體，詳細介紹了各種藥物的用途、治療劑量、用藥時間等，非常直觀和明了。其目的是不僅使專業獸醫技術人員

新農村農業災害應急實用手冊

蘋果病蟲害診治原色圖譜

楚燕杰主編的《蘋果病蟲害診治原色圖譜》全面、系統地介紹了蘋果病、蟲害鑒別與無公害防治方面的知識。內容包括了危害蘋果的病、蟲形態特征、危害特點、發生規律及無公害綜合防治技術。《蘋果病蟲害診治原色圖譜》內容新穎，圖文并茂，以圖為主，信息量大，既突出了農業和生物防治，也介紹了無公害化學農藥防治技術，特點是每種病蟲都配有多幅彩色圖片，可供全國果樹科技人員、植保人員、農林院校師生及廣大果農參考使用。 ...

莊戶農說演繹